POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1/4 l vriaceho osoleného mlieka 100 g hrubej múky 200 g varených zemiakov 100 g strúhaného syra 2 vajcia 50 g tuku
POSTUP PŘÍPRAVY
Do vriaceho osoleného mlieka vsypeme za stáleho miešania hrubú múku. Pripravíme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Do nej pridáme v šupke uvarené a potom olúpané zemiaky, ktoré sme nastrúhali na jemnom strúhadle. Ďalej pridáme nastrúhaný syr a vajcia. Vypracujeme cesto a lyžicou dávame na vymastený lievanečník a rozotrieme. Lievance opekáme na tuku dozlatista. Ešte horúce ich posypeme strúhaným syrom. Podávame so zeleninou a zemiakovou kašou.