Indické zemiaky s bielym jogurtom ♥ ♥ ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Zemiaky * 1 cibuľa * 3 strúčiky cesnaku * 1 - 2 KL kari korenia * štipka drvenej rasce * soľ * korenie * čerstvý špenát * olej * ...........biely jogurt * čerstvý koriander *

POSTUP PŘÍPRAVY

Úplne jednoduchý a fantastický.

1. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme cesnak nakrájaný na plátky.

2. Pridáme kari korenie , drvenú rascu a

3. špenát , mierne podlejeme vodou.

4. Zemiaky nakrájame na tenké plátky a premiešame s orestovanou zmesou. Ochutíme soľou a korením. Asi 2 minúty miešame.

5. Zmes dáme do pekáča, priklopíme alobalom a pečieme pri 160 * C asi 20 minút. Keď sú zemiaky mäkké odokryjeme a necháme asi 5 minút dopekať.

6. Koriander jemne nasekáme a premiešame s bielym jogurtom.

7. Pri podávaní zemiaky polejeme ochuteným bielym jogurtom. Prajem dobrú chuť.