POTŘEBNÉ PŘÍSADY
zemiaky,mrkva, oregano, cesnak,olivový olej,slaninka,syr
POSTUP PŘÍPRAVY
viď obrázky
 |
Zemiaky nakrájame na mesiačiky,príp. iné tvary,posypeme 1 najemno nastrúhanou mrkvou,asi 3-4 strúčikmi prelisovaného cesnaku, dobre osolíme, pohádžeme zopár malých pásikov slaninky,najlepšie prerastenej,pokvapeme olivovým olejom a dobre posypeme oreganom,šupneme do rúry-250 st.C, |
 |
Pred dopečením poukladáme kúsky mozarelly,kto nemá dá hocijaké plátky syra-ja som dala eidam,zapečieme,ja som dnes zemiaky ešte obohatila kolieskami mladej cibuľky. |
 |
Podávame k mäsku,doplníme šalátikom dľa chuti a možnosti.Ja doporučujem mrkvovo pomarančový. |