POTŘEBNÉ PŘÍSADY
...polovička tekvice hokaido alebo nejakej podobnej oranžovej, 1stredná cibuľa, si 1/3 balenia Tempeh-u... ako príloha troška strúhaného parmezánu, kúsok Feta syru...
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuľu nakrájame na kocky a na olivovom oleji na panvici posmažíme s trochou soli...pridáme na kocky nakrájanú tekvicu okoreníme nahrubo mletým čiernym korením...podlejeme asi 1dcl až 1,5dl vody...prikryjeme a dusíme do makka ...ked sa voda odparí a tekvica zmakkne pridáme na kocky nakrájaný kúsok Tempehu a ešte chvílu smažíme...dobrú chuť ...ja som to jedla s pečenými rajčinami (len osolené a okorenené na oliv.oleji...s kúskom Feta syru, posypané strúhaným parmezánom.
 |
x |