POTŘEBNÉ PŘÍSADY
MUJ PRVNI
Korpus:5žloutku,cukr krupice 250g;200ml horka voda;150ml olej;250g hl.mouka;70g ml.vlasske orechy;1 prasek do pečiva;snih ze 5 bilku
Krem:500ml mleko;120g cukr krupice;2 vanilk.pudingy;400g maslo;1vanil.cukr
Marcipan:400g sušene mleko 14%;1x salko(slazene);50ml.vody teple;1PL oleje
POSTUP PŘÍPRAVY
Upeceme korpus z uvedenych ingridienci.
Krem:uvarime puding(mleko,cukr,puding)vychladime za staleho michani.Slehame puding a po kouskach pridavame maslo,jesce šlehame 5min.
potreme korpus,ktery upeceny ve forme srdce,prsa v misce,kremem a nechame schladit v chladničce.Mezi tim nachistame marcipan.prisypime vse ing. do domaci pekarny a nechame spracovat na program dort 2x;nebo nudlove testo 3x mozno spracovovat rucne cca1hod,az se to nelepi mezi prsty a je tvarovatelna jak plastelina.kdy by byla hmota ridka,pridat ml.cukr
obarvime potr.barvama,černou udelame,hnedu+modrou;nebo kakao+modrou;
Pred potahovanim musi bejt dort radne vychladit
Inspiraci čerpala z mmb.cz
 |
tak se da modelovat z salkovym marcipanem |