POTŘEBNÉ PŘÍSADY
70dkg polohrube+pol kila uvarenych postruhanych zemiakov+1vajce+1dcl oleja+4dcl mlieka+1 kocka kvasnic+2,5 lyžičky soli
POSTUP PŘÍPRAVY
Klasicky zamiesime kvasok(mlieko+kvasnice)-pridame (uvarene v šupke a očistene a postruhane nie vrele) zemiaky a ostatne prisady-spracujeme cesto a nechame kysnuť-rozvalkame na 1 cm a vykrajujeme-ukladame na olejovy plech a posypeme nastruhanym syrom-upečieme na 220 stupnov-po upečeni ešte za tepla potrieme olejom.Možme podavať s cesnakovou natierkou= 1 kysla smotana +cesnak +sol (mačame a jeme).