Juhoslovanský krémeš

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

líst. cesto, orech. cesto: 5 vajec, 20 dkg pr. cukru, 4 lyž. polohr. múky, 8 dkg orechov, 1 pr. do pečiva - vyšľaháme a dáme piecť
Plnka: 1/2 l mlieka. 5 lyž. hl. múky, 25 dkg masla, 12 dkg pr. cukru, 1 vanilka, 1,5 dcl rumu

POSTUP PŘÍPRAVY

Lístkové cesto rozdelíme na dva rovnaké diely a upečieme na opačnej strane plechu. Plnku uvaríme a vychladnutú spojíme s maslom.
Líst. cesto potrieme plnkou, na to dáme orech. cesto, plnku a líst. cesto. Zaťažíme, necháme oddychovať 12-24 hodín. Potom papkáme... MŇAM...