POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cca polovica tekvice hokaido na malé kocky, 1 väčšia mrkva, soľ, mčk, 0,5 kocky zeleninového bujonu, 2-3 bobkové listy, cesnak, mladá cibulka prípadne normál cibula...šlahačka príp. smotana na varenie....
POSTUP PŘÍPRAVY
Tekvicu nakrájame na kocky..nešúpeme len umyjeme...pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu..bujon...osolíme, okoreníme...pridáme bobkové listy...ja som dala tento krát 2 mladé cibulky nakrájané a asi 4 stručiky cesnaku ošúpané a rozpolené....zalejeme vodou cca 1 - 2 cm nad zeleninu....varíme 20-30minút....
 |
....uvarené do mäkka.... |
 |
...rozmixujeme ponorným mixérom...ochutnáme prípadne dochutíme ...ja som teraz pridala asi 0,5 dcl šlahačky Rajo...papáme :o) |