POTŘEBNÉ PŘÍSADY
I. 400 g polohrubej múky, 1l mlieka, 2 vajíčka, štipka soli a cukru, 1 balenie vanilkový cukor , 2dcl oleja ** II. 400 g polohrubej múky, 1 balenie zlatého klasu, 500 ml mlieka, 250 ml šľahačkovej smotany, 250 ml vody, 1 vajíčko, 2 žĺtka, 1 balenie vanilkový cukor, štipka soli, 2dcl oleja
POSTUP PŘÍPRAVY
V oboch prípadoch vymiešame ako prvé vajíčka s cukrom, potom pridáme ostatné. Pri palacinkách so zlatým klasom, vymiešame zlatý klas s múkou. Potom pridávame zvyšné.
Maminky recept je ten prvý, na tie nedám dopustiť. Ten druhý je už môj výtvor :)
*** Pri tom druhom recepte je treba nechať palacinku dobre zo spodnej strany zhnednúť, čo je vidno krásne na okrajoch, ak by sa pretočila príliš skoro, pretrhla by sa. Sú veľmi jemné :)
U nás fičia tenšie palacinky, ale tak sto ľudí sto chutí :)