Ananás na čínsky spôsob s hruškovicou
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
čerstvý ananás * CESTÍČKO: 1 PL solamylu * 1 PL hladkej múky * 1-2 vajíčka * citrónová šťava * ĎALEJ: trocha oleja na vysmaženie * OZDOBA: hruškovica * šľahačka * čokoládová poleva * kúsky ananásu
POSTUP PŘÍPRAVY
Kukyyy kuk, klik na obrázkový postup.
|
1. Čerstvý tvrdý ananás nakrájajte na centimetrové kúsky, |
|
2: odrežte kôrku a vykrajovátkom vyrežte drevitý stred. Kúsok ananásu si nechajte aj na ozdobu. |
|
3. Urobte rýchle cestíčko: do misy dajte jedno alebo dve vajíčka (záleží na tom, na koľko kúskov ste nakrájali ananás, možno využijete cestíčko iba z jedného vajíčka, možno z dvoch...) |
|
4. pridajte lyžicu solamylu, |
|
5. hladkej múky, |
|
6. citrónovej šťavy a dohladka vymiešajte husté cestíčko. Ak Vám cestíčko ani trocha nechutí, vôbec sa nečudujem, nepridáva sa do neho cukor. Po vysmažení cestíčko navlhne zo šťavy z ananásu, obloženia, ktorým ho na tanieri ozdobíte, šľahačkou, hruškovicou, resp. čokoládovou polevou. |
|
7. Plátky ananásu obaľte v cestíčku, |
|
8. a na štipke horúceho oleja ho vysmažte do zlatista. |
|
9. Ozdobenie záleží od Vašej fantázie, |
|
10. ananás prelejte hruškovicou... (jeden frťan neuškodil aj bez ananásu... dokonca som bola rada, že mi ostalo na poliate ananásu :-)) šmakovala mi aj bez dezertu, |
|
11. ozdobte šľahajdou, |
|
12. čokoládovou polevou, zvyšnými kúskami čerstvého ananásu.... čokoľvek máte radi. |