POTŘEBNÉ PŘÍSADY
400 g hladkej špaldovej múky, kukuričná múka, 1 ČL sódy bicarbony, 200 g medu, 1 ČL perníkového korenia, 1ČL citrónovej kôry, 60g palmového tuku/masla, 2 vajíčka
POSTUP PŘÍPRAVY
- do hrnčeka si navážime med, maslo, kôru, korenie a sódu bicarbonu. Dáme na sporák rozpustiť.
- do druhého veľkého hrnca si dáme múku a po roztopení pridáme medovú masu a vajíčka.
- poriadne premiešame na hladké medovníkové cesto. Ak je cesto riedke, tak primiešavame kukuričnú múku.
- dáme na hodinu do chladničky.
- rozvaľkáme a vykrajujeme.
- pečieme v teplovzdušnej rúre na 180C.
- môžeme ozdobiť podľa vôle.