POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Polohrubá múka,grahamová/celozrnná/-miešam asi 1x1,kvások s mliekom,trochu oleja,soľ,cesnak,sézam /rasca/
POSTUP PŘÍPRAVY
Spravím si kvások,do misky si preosejem múku-zvyknem miešať aj s grahamovou,osolíme,pridáme trochu oleja,zmiešame a necháme vykysnúť.Ja nechávam kysnúť v miske kyske.
Po vykysnutí si cesto rozvaľkám,a pokrájam na trojuholníky,ktoré pred stáčaním do rohlíčkov potriem prelisovaným cesnakom s trochou oleja a soli.Na pelchu necháme ešte trochu podkysnúť,potrieme rozšľahaným vajíčkom,a posypeme sézamom.Dáme piecť cca 15-20 min/170-180 C.