POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1ks brokolica, 2-3 rožky, mlieko(voda), vajce, soľ, strúčik cesnaku ( ten niekedy dávam, niekedy nie ), majoránka,strúhanka, olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Brokolicu si rozoberieme na ružičky a dáme ju povariť do vody alebo na pare ju pripravíme cc 10 min.Rožok nakrájame a zalejeme ho teplým mliekom , premiešame, nech sa rožok dobre napije a vznikne také rožkové blatko :).Pridáme k nemu uvarenú a na kúsočky pokrájanú brokolicu, vajíčko,majoránku, ak chcete aj cesnak pretlačený a všetko spolu premiešame, ak je potrebné možme prisypať trocha strúhanky. Z tejto masy formujeme fašírky a vyprážame na rozohriatom oleji. Podávame s varenými zemiakmi alebo so zeleninkou a chlebíkom . Dobrú chuť.