POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3 vajcia, 250g hladkej múky, štipka soli, 500-550ml mlieka. džem na naplnenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Vajcia dáme do misky a rozšľaháme. Múku premiešame so štipkou soli. Do vajec postupne zapracujeme na striedačku múku a mlieko. Dobre prešľaháme a necháme aspoň pol hodinku odstáť.
Ak chceme mať palacinky hrubšie a nadýchané, tak vajcia oddelíme. Z bielkov vyšľaháme sneh, ktorý nakoniec zľahka zapracujeme do cesta.,
Zo oboch strán palacinky opečieme. Nakoniec naplníme a ocukrujeme.
Dobrú chuť :-)
 |
Vajcia v miske rozšľaháme.. |
 |
múku premiešame so štipkou soli.. |
 |
Mlieko na striedačku s múkou zapracujeme do rozšľahaných vajec. |
 |
vyšľahané cesto necháme aspoň pol hodinku odpočinúť... |
 |
opečieme z oboch strán, naplníme, ocukrujeme.. |
 |
...a môžeme mlsať. Dobrú chuť ! |