POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 balenie sójových kociek /rezancov/°°°1 cibuľa°°°2 strúčiky cesnaku°°°2-3 lyžice paradajkového pretlaku°°°4 paradajky°°°1 ČL vegety°°°olej, soľ, mleté čierne korenie°°°mletá rasca, petržlenová vňať
POSTUP PŘÍPRAVY
chuťovka na bielkoviny, dámy ... :-)
 |
Sójové mäsko /rezance/ zalejeme vriacou vodou, pridáme vegetu a necháme chvíľu nabobtnať. Potom cca 15 minút varíme. Na troche oleja speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájaný cesnak a premiešame. Sóju scedíme, vyžmýkame, pridáme k cibuli a za stáleho miešania krátko opražíme. Jemne osolíme, okoreníme a pridáme paradajkový pretlak. Podlejeme trochou vody a krátko dusíme. Paradajky prekrojíme, pokrájame na menšie kúsky a pridáme k mäsu. Za občasného miešania krátko podusíme. Pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou a podávame so zeleninou :-). |
 |
... |
 |
... |