POTŘEBNÉ PŘÍSADY
brokolica,zemiaky,tavený syr/Bambino/,soľ
POSTUP PŘÍPRAVY
4-5 očistených zemiakov nakrájame na kocky a dáme variť,keď sú skoro uvarené pridáme umytú,na hlavičky rozobratú brokolicu.Spolu povaríme 20-25 min .Na koniec do polievky vytlačíme celý syr,odstavíme a ponorným mixérom rozmixujeme,alebo roztlačíme zemiaky a brokolicu len ,,dusidlom" na zemiaky.Vtedy zostanú v polievočke aj kúsky a detičky si nacvičia žúvanie.Soliť už nieje treba,lebo syr je dosť slaný,ale keby ocinovi bolo treba,tak si trošku dosolí.
Dobrú chuť!!!
 |
Keď ju rozmixujete ponorným mixérom,bude hladká,ale keď ju len roztlačíte,budú v nej kúsky zeleniny |