POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto 7 vajíčok, 8PL cukru, 4PL kakaa, 2PL oleja, 10PL polohrubej múky, 1/2 balíčka pr. do pečiva Krém: 2 tvarohy, 125g masla, 4PLcukru, 1 sladká Activia
POSTUP PŘÍPRAVY
Vyšľaháme 7 žĺtkov s polovicou cukru a kakaom do penista , pridáme olej a znovu vyšľaháme .\\r\\nVyšľaháme z bielkov tuhý sneh a pridáme druhú polovicu cukru a ešte chvíľu šľaháme do tuha / keď otočíme misku ,sneh sa nesmie vyliať/.\\r\\nDo žĺtkov postupne striedavo ručne zľahka vmiešame múku s PDP a sneh s bielkov .\\r\\nCesto rozdelíme na dve polovice/budú dva pláty/\\r\\nCesto vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech.\\r\\nPečieme pri teplote asi 160 stupňov.\\r\\nKeď sa cesto oddeľuje od bokov plechu je hotové .\\r\\nRovnakým postupom upečieme druhý plát.\\r\\nUpečené cesto natrieme krémom a prikryjeme druhým plátom .\\r\\nNa 2 hodiny zaťažíme .Hotový posypeme práškovým cukrom a nakrájame.