POTŘEBNÉ PŘÍSADY
6 vajec,200 g praskoveho cukru,1/8 l vlaznej vody,1/8 l oleja,2 PL kakaa,200 g hladkej muky,2 pohare visni,5 PL kraystaloveho cukru,2 bal.cokoladoveho pudingu,500 g mascarpone 6 platkov zelatiny,300 g cokolady ,1/4 l smotany na slahanie...okrem toho 1/2 l smotany na slahanie + 2 stuzovace slahacky
POSTUP PŘÍPRAVY
Zltky vymiesame s praskovym cukrom a s vanilkovym cukrom do penista.Postupne pridavame vlaznu vodu, kakao,olej a preosiatu muku s 1/2 prasku do peciva.Nakoniec primiesame sneh zo 6 bielkov.Dame piect na 170 stupnov ca.20 minut.
Do 3/4 l (ked je malo pridat vodu)kompotovej visnovej stavy pridame 5 PL krystaloveho cukru a 2 balicky cokoladoveho pudingu-urobime tuhy puding,ktory nechame dobre vychladnut.Vychladnuty navrstvime na upecene cesto, poukladame visne.Urobime nasledovny krem: 500 g mascarpone-vyslahat ,pridat zelatinu.Zvlast rozpustit cokoladu., po vychladnuti vyslahat spolu so smotanou na slahanie. Spolu vsetko znova vyslahat a navrstvit na visne.Dat do chladnicky na celu noc!!!!!!
Rano vyslahat dve smotany + 2 stuzovace slahacky...posypat hoblinkami cokolady alebo grankom.