POTŘEBNÉ PŘÍSADY
600-700g kuracích pŕs hrnček hrášku s kukuricou 1 väčšiu cibuľu 4 trojuholníky mäkkého syra 150g eidamu 0,5l 12% smotany olej, soľ, paprika
POSTUP PŘÍPRAVY
Prsia si prerežeme ako by sme išli robiť rezne, osolíme a sprudka opečieme s oboch strán. Do výpeku dáme nakrájanú cibuľku. Kým sa cibuľka dusí mäsko si nakrájame na malé kocky a pridáme k podusenej cibuľke aj s mletou paprikou, porestujeme,podlejeme vodou a dusíme do zmäknutia . Ak máme mäso mäkké pridáme hrášok a kukuricu a 5 minút podusíme. Nakoniec pridáme smotanu. Počkáme kým začne bublať a nasypeme postrúhaný eidam a mäkký syr. Miešame až kým sa syry neroztopia. Ak by ste mali omáčku veľmi hustú pridajte mlieko.
 |
....mäso sprudka opečieme... |
 |
....nakrájame na kocky... |
 |
...pridáme hrášok s kukuricou a porestujeme... |
 |
...nakoniec pridáme smotanu a syry... |