Orechová bábovka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

5 vajec, 200 g polohrubej múky, 200 g práškového cukru, 1 prášok do pečiva, 2 dcl oleja, 10 polievkových lyžíc teplej vody, vlašské orechy som pridala od "oka" cca dve hrste a pomlela som ich

POSTUP PŘÍPRAVY

5 žĺtkov vymiešame do penista s práškovým cukrom, pridáme 10 polievkových lyžíc teplej vody, 2 dcl oleja a vymiešame znova. Polohrubú múku zmiešame s práškom do pečiva a vmiešame do zmesi. Nakoniec primiešame zľahka tuhý sneh z 5 bielkov a pomleté orechy. Zmes vlejeme do vymastenej bábovkovej formy (ja som piekla vo forme na vianočku) vysypanej polohrubou múkou. Pečieme v predhriatej trúbe 30 minút. Ak sa už nelepí na špajdlu, je hotová. Dobrú chuť je výborná :))