POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na krém\r\n 150 g másla\r\n 2 balení vanilkového pudinku\r\n 150-200 ml vaječného koňaku\r\n máslové sušenky\r\n 500 ml mléka\r\n 150 g práškového cukru\r\n rum\r\n čokoládová poleva\r\n Na těsto\r\n 4 ks vajec\r\n 4 lžíce horké vody\r\n 200 g práškového cukru\r\n 200 g polohrubé mouky\r\n 1 lžička kypřícího prášku\r\n 1 balení vanilkového cukru\r\n 250 g másla
POSTUP PŘÍPRAVY
Takže konečne som sa dostala k realizácii tohto receptu.Na fotke je skutočne môj výtvor,nie prevzatý obrázok.Napriek tomu,že som zabudla dať na krém sušienky,koláč chutil fantasticky.
Z másla, mouky, vajec, vanilkového cukru, prášku do pečiva a vody vypracujte těsto. Rozetřete ho na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečte v troubě vyhřáté na 200°C asi 13 minut. Další 2 minuty ho nechte stát ve vypnuté troubě.\r\n Na náplň (krém) rozetřete máslo s cukrem. Z 2 balení vanilkového pudinku a půl litru mléka uvařte pudinkovou hmotu. Nechte vychladnout ve vodní lázni se studenou vodou a v průběhu chladnutí často míchejte, aby se nevytvořily hrudky. Postupně přimíchejte vymíchané máslo s cukrem a nakonec vaječný koňak.\r\n Krémem potřete vychlazené těsto. Sušenky krátce namočte do rumu zředěného s vodou. Sušenky poklaďte jednu vedle druhé na krém, potírejte rozpuštěnou čokoládovou polevou a vložte na pár hodin do chladničky stuhnout.