Olejová bábovka



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250g práškový cukor, 4 žĺtka, kôra z pol citróna, pol balíčka vanilkového cukru, 1 lyžica rumu, 7 lyžíc vriacej vody, 9 lyžíc oleja, 250g miešanej múky /ja robím z takej, akú práve mám/, pol balíčka kypriaceho prášku, sneh zo 4 bielkov, 2 lyžice kakaa, na hrot noža soli

POSTUP PŘÍPRAVY

viď obrázkový postup

toto potrebujeme, a ešte vriacu vodu a 4 vajcia nie 3

oddelíme si žĺtky od bielkov, z bielok vyšľaháme sneh

žĺtky vymiešame s práškovým cukrom, soľou, citrónovou kôrou, vanilkovým cukrom, rumom. potom postupne pridávame vodu, potom olej, potom múku rozmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec pridáme sneh z bielkov. trištvrte cesta vlejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a štvrtinu vymiešame s kakaom a tak pomaly vylejeme na vrch cesta

takto. formu dáme do vyhriatej rúry okolo 160 stupňov a pečieme okolo 45 min, kým nieje hotová

hotovo a dobrú chuť

osobne milujem bábovku s lekvárom....