Fazuľové struky / podľa : A. Mačingovej / ♥ ♥ ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Mrazené fazuľové struky * cibuľa * olivový olej * tvrdý nastrúhaný syr * soľ *

POSTUP PŘÍPRAVY

Toto výborné ľahké jedlo je pripravené podľa knihy : NAJEDZTE SA DO ŠTÍHLOSTI ...Antónia Mačingová Fazuľové struky majú vysoký podiel vlákniny, ktorá pôsobí ako kartáč na naše črevá. Hlavne ľudia s vypuklým bruchom by ich mali čo najčastejšie konzumovať, aby odstránili nánosy nestrávenej potravy zo stien čriev. Struky sa používajú v ľudovom liečiteľstve ako antidiabetikum, takže znižujú obsah cukru v krvi. Ich hlavné pôsobenie je však močopudné. A. M.

1. Pripravíme si tieto suroviny.

2. Do osolenej vriacej vody vsypeme fazuľku. Varíme asi 10 minút.

3. Na olivovom oleji osmažíme na tenké prúžky nakrájanú cibuľu.

4. Struky scedíme a primiešame k...

5. opraženej cibuľke. Zamiešame. Dochutíme soľou.

6. Naložíme na tanier a podávame s postrúhaným syrom.