Strapaté makrónky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 bielky 1/2 lyžičky vanilkovej esencie štipka soli 6 lyžíc cukru 1 hrnček stúhaného kokosu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Z bielkov, vanilkovej esencie a soli vyšľaháme mäkký sneh.
2. Zvýšime rýchlosť šľahača a postupne, po lyžičkách pridávame cukor.
3. Vyšľaháme tuhý sneh a opatrne doň vmiešame strúhaný kokos.
4. Na dobre vymastený plech ukladáme lyžicou kopčeky snehu asi 5 cm od seba.
6. Pečieme pri teplote 150°C cca 25 minút, alebo kým pečivo zľahka nezhnedne.

:)