Údená šunka so sušenými slivkami



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

údené karé * červené víno * sušené slivky * mrkva * voda * soľ * biele mleté korenie * PRÍLOHA: ryža

POSTUP PŘÍPRAVY

Výborný recept pre gurmánov.

1. Do jenskej misy dajte údené karé,

2. pridajte sušené slivky,

3. na kolieska nakrájanú mrkvu,

4. zalejte červeným vínom,

5. vodou,

6. Všetko mierne osoľte a okoreňte čerstvo zomletým korením, zakryte alobalom a dajte piecť na 1,5 hodinky, pokiaľ sa nevyparí alkohol.

7. Nechajte piecť, priebežne šunku polievajte výpekom. Podávajte s ryžou.

8. Nakoľko milujeme jedlá, ktoré sú niečim výnimočné, toto nám naozaj chutilo. Šunka má originálnu chuť, dala by sa jesť na kilá :-)) Dobrú chuť! P.S. Recept som vykutrala v nejakom časopise, poznačila som si ho a zaradila do veľkonočného menička :-)