Zemiakové rősti



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

zemiaky uvarené v šupke * trocha oleja * soľ * cibuľa * čerstvá zelenina na oblohu

POSTUP PŘÍPRAVY

Výborné jednoduché bezmäsité jedlo, z ktorého sa naje aj bytosť opačného pohlavia.

1. Uvarené zemiaky v šupke nechajte vychladnúť, najlepšie do druhého dňa,

2: a potom ich na hrubom strúhadle postrúhajte.

3. Zmes dobre osoľte a primiešajte cibuľu nakrájanú na jemné pásiky. Cibule pridajte koľko len chcete, v hotovom jedle je vynikajúca.

4. Na väčšej panvici zohrejte olivový olej, navrstvite väčšiu placku, ucapkaje ju vidličkou a opekajte na oleji do zlata.

5. Samozrejme, z každej strany. Placku obrátite pomocou ďalšieho taniera, ten položíte na panvicu, obrátite ju, a placku vrátite nazad do panvice. Tiež opekajte do zlata. Dobrú chuť! Výborne chutí so šalátom. REcept som našla v jednom kuchárskom časopise, nakoľko mi neplatia za reklamu, nebudem menovať :-)))))