Výborná OMÁČKA NA ŠPAGETY s kuracím mäskom a sušenými paradajkami



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Kuracie prsia, mleté čierne korenie, soľ, sójová omáčka, mletá červená paprika, sušený cesnak, olivový olej, 4 – 5ks sušené paradajky, 2 – 3 veľké paradajky, 3 strúčiky cesnaku, oregano, bazalka, veľký syr v črievku

POSTUP PŘÍPRAVY

Vynikajúci rýchly recept, a hlavne skvelá zmena, ak sa aj vám už zunovali klasické špagety s kečupom :) Ingrediencie uvádzam len orientačne, od oka uvidíte, čo tomu ešte chýba.
Ak práve nemáte v chladničke kuracie prsia, omáčku som už pripravovala aj so šunkou, nakrájanou na malé kocky a bola výborná :P Tiež môžete mäsko vymeniť za tuniaka v oleji, alebo k receptu pridať olivy, jednoducho si omáčku dotvoríte podľa vašej chuti :)

Kuracie prsia si nakrájame na maličké kúsky a v miske dochutíme soľou, korením, sušeným cesnakom, sójovou omáčkou a červenou paprikou, alebo koreninami podľa vašej chuti.

Na kvapke rozpáleného olivového oleja kuracie prsia opražíme. Keď je mäsko hotové, do panvice pridáme na malé kúsky nakrájané sušené paradajky. Dobre premiešame.

Po chvíľke pridáme na malé kúsky nakrájané paradajky a prelisovaný cesnak. Premiešame.

Zmes dochutíme oreganom a bazalkou, prípadne osolíme.

Miešame, kým nám paradajky zmäknú a vytvoria takú paradajkovú zmes :)

Následne môžeme do panvice pridať syr v črievku, podľa množstva ingrediencií, možno budete potrebovať aj dva kusy :P

Necháme prejsť varom a podávame so špagetami alebo inými cestovinami. Môžeme ozdobiť nastrúhaným tvrdým syrom.