Tofu na katalánsky spôsob



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 tofu°°°1 cibuľa°°°menšia hlávka kapusty°°°1 pór°°°5-6 šampiňónov°°°olej°°°grilovacie korenie°°°ďumbier /ja som nedala/°°°soľ, mleté čierne korenie°°°sójová omáčka°°°solamyl /na zahustenie/

POSTUP PŘÍPRAVY

niečo do 90DD...
Zdroj: fitrecepty.sk

Tofu narežeme na kocky a premiešame s grilovacím korením.

Opečieme ho na oleji a odložíme bokom.

Do oleja, kde sme opiekli tofu pridáme cibuľu, pór, huby a kapustu a podusíme v troške vody alebo zeleninového vývaru.

Vmiešame tofu, dochutíme korením ...

zahustíme solamylom a necháme prejsť varom.

... Podávame s pečivom, zeleninovým šalátom alebo kyslou uhorkou.