POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cuketa, baklažán, cesnak, cibuľa, trocha rajčinového pretlaku, brokolica, soľ
POSTUP PŘÍPRAVY
cibuľu a cesnak podusíme na oleji do sklovita, pridáme nakrájaný baklažán a brokolicu (mne ostali len stonky, ale aj tie boli dobré), podlejeme troškou vody a dusíme asi10 min, Pridáme cuketu a dusíme do mäkka ale nerozvaríme....nakoniec rajčinový pretlak podla chuti a dosolíme. Ja pridávam aj provensálske bylinky,,,Príloha kuskus najlepšie celozrnný