POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Uvarená ryža, brokolica, cuketa, polovica baklažánu, cibuľa, cesnak, sojova tatarka, rajčina
POSTUP PŘÍPRAVY
Ostala nám ryža z Nedele, tak som ju dala na panvičku. Na troche oleja opečieme najprv cibuľu, cesnak a brokolicu, postupne pridávame na drobno nakrájaný baklažána a cuketu. Keď sú mäkké (nerozvarené ale chrumkavé) pridáme ryžu a dochutíme. Ešte chvíľu opekáme spolu.
Tento krát som si k tomu dala rajčinu a sójovú tatarku ale je to dobré aj s najrájaným jablkom a vysmážaným tavenýrom :o)