Tofu ako praženica, alebo moje vegan raňajky :)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Biele tofu, olej, cibuľa, TEBI droždie, papriky, rajčiny, avokádo, olivový olej, uhorka, ľadový šalát, celozrnný chlebík

POSTUP PŘÍPRAVY

Na troške oleja podusíme cibuľu do sklovita, pridáme TEBI a roztlčené tofu, môže sa aj kurkuma, ja ju nedávam.Chvílu posmažíme, dochutíme ešte troškou soli...
Na chlebík (ja mám najradšej 100% celozrnný slatinský, niežeby som chcela robiť reklamu, ale je to jediný 100% celozrnný chlebík u nás na trhu, nie len tmavé prifarbované pečivo a je aj chuťovo dobrý) natrieme zrelé avokádo, jemne posolíme, a zeleninku podla chuti, ja som si dala hore spomenuté :o)

Rýchle, jednoduché, zdravé a CHUTNÉ..a nie len na raňajky :))