POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Už som sem raz tento receptík dávala, ale bol /ako ináč/ zmazaný...tak skúsim ešte raz - pre inšpiráciu.\r\n\r\n\r\nRobila som mojej babuľke k meninám, ako sladký darček do škôlky.\r\n\r\nSú to čokoládové mafiny potreté nutelou a ozdobené MMF.
POSTUP PŘÍPRAVY
Mafiny: 200g smotanovej čokolády, 100g masla, 200 ml mlieka, 1 vajce, 180 g kyslej smotany, 70g práškového cukru, 140g polohrubej múky, 140g hladkej múky, 1 PL maizeny, 3 PL kakaa, 2 čl kypriaceho prášku, štipka soli Postup: Obe múky zmiešame so soľou, kypriacim práškom, maizenou a kakaom. 170 g čokolády nasekáme a zvyšok čokolády rozpustíme s maslom. Mlieko rozšľaháme s vajcom, kyslou smotanou, cukrom a nalejeme do múčnej zmesi spolu s roztopenou čokoládou. Primiešame aj nasekanú čokoládu. Naplníme košíky na mafiny do 2/3 a pečieme na 180 stupňov 20-25 minút.