POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g polohrubej múky, 1 hera, 1 lyžička soli, 1 lyžička, práškového cukru, 1 lyžička prášku do pečiva, 1 pohár studeného mlieka PLNKA: 300g tvrdého syra, vegeta - ja používam bez glutamanu
POSTUP PŘÍPRAVY
1. Suroviny na cesto zmiesime a kompaktné cesto rozdelíme na 6 rovnakých častí.
2. Každú časť vyvaľkáme natenko.
3. Posypeme strúhaným syrom a vegetou.
4. Pokvapkáme roztopeným maslom.
5. Zrolujeme natesno a necháme odpočívať v chlade asi pol hodiny.
6. Pokrájame na kolieska cca pol centimetra široké.
7. Poukladáme na plech vystlaný papierom.
8. Pečieme na 150st ...skôr sa to suší.... musí to chytiť tú správnu farbu :)
 |
pred pečením |
 |
po pečení |
 |
detail |