POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 kuriatka, plátky slaninky, na plnku: toastový chlieb, trochu mlieka, soľ, korenie, cesnak, pečienka kuracia, petržlenová vňať
POSTUP PŘÍPRAVY
kuriatka umyjeme a nasolíme deň dopredu, na druhý deň si spravíme plnku - 4 plátky chleba zvlhčíme mliekom, osolíme, okoreníme, pridáme 2 ks pretlačeného cesnaku, 4 ks kuracej pečienky a petržlenovú vňať, naplníme kuriatka, obalíme prsia slaninkou a špagátikom zviažeme, nech nám krídla nezhoria... prikryté upečieme, na koniec alobal odstránime a necháme sfarbiť do ružova...
 |
kuriatka dáme na plech |
 |
takéto sú na plechu |