POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Moje zlaticka zacali zbierat nove detske casopisy s receptami, a tak si dnes sami vyskusali ich prve bananove muffiny. Su velmi jednoduche a rychlo hotove, zvladne ich kazde dietatko. Davka je na 4 muffiny.\r\n\r\nPotrebujete: 1 velky banan, 40 g makkeho hnedeho cukru, 2 polievkove lyzice olivoveho oleja, 1 male vajce, 65 ml mlieka, 100 g polohrubej muky a prasok do peciva. (u nas v anglicku klasicku polohrubu muku nepredavaju, iba nieco ako hladku muku uz zmiesanu s kypriacim praskom, takze my sme PDP vynechali).\r\n\r\nBudete potrebovat 4 kosicky na muffiny. My mame najradsej silikonove.
POSTUP PŘÍPRAVY
Osupat banan a vidlickou ho popucit v miske. Pridat hnedy cukor a olej, pomiesat. Pridat vajicko. Priliat mlieko a dobre premiesat. Opatrne muku preosiat a premiesat poriadne so zmesou. Lyzickou naplnat do kosickov, takmer az po vrch. Dat na plech a do truby na 190 stupnov na 15-20 minut. Po 15 minutach mozte slamkou skusit, ci su uz hotove. Je mozne do nich pridat aj extra suroviny, konkretne na toto mnozstvo napr. 50 g nasekanych orechov alebo 50 g cucoriedok alebo 50 g jablcka nakrajaneho nadrobno.
 |
Tu su vsetky potrebne suroviny. Ja som im toto mnozstvo rozdelila na polovicu, aby si kazdy robil svoje. |
 |
Pripravene misky, vidlicky, silikonove kosicky, bananik a mali pekari v zasterkach. |
 |
Osupat a roztlacit banan vidlickou. |
 |
Sustredeny ... |
 |
Pridat cukor. |
 |
Pridat olej. |
 |
Pridat vajicko. |
 |
Priliat mliecko. |
 |
Dobre pomiesat. |
 |
Spokojny :) |
 |
Opatrne preosiat muku do misky. |
 |
Pekelne sustredenie. |
 |
Lyzickou zmes nakladame do kosickov. |
 |
Nalozime az takmer po vrch. |
 |
Hotovo. |
 |
Dame na plech a do truby na 190 stupnov na asi 15-20 minut. Nemali to nalozene v kosickoch velmi rovnomerne, ale kedze to bolo ich uplne prve pecenie bez mojej pomoci, nechcela som im to menit. |
 |
Mala opicka netrpezlivo caka, kedy muffinky zacnu rast. |
 |
Mensia opicka zjedla obidva hned, a potom mi s plnou puskou zahlasila:"Maminka, nechutia mi" :DDD |
 |
Vacsia opicka mi povedala:"Maminka, ja uz vobec nechcem chodit von na ihrisko. Odteraz chcem byt kazdy den len doma a piect kolaciky" :DDD |