♥ Kuracinka pečená na zemiakoch a kyslej kapuste ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuracie stehná horné alebo dolné, kyslá kapusta, zemiaky, korenie podla vlastného výberu, vegeta

POSTUP PŘÍPRAVY

Najprv si dáme uvariť zemiaky v šupke......nasolíme a nakoreníme si mäsko.....pokrájame kapustu.....na maslom vymastený plech si naukladáme ošúpané uvarené zemiaky nakrájané na kolieska, posypeme korením na pečené zemiaky......navrch dáme surovú kyslú kapustu, ktorú posypeme rascou mletou a vegetou....a na kapustu naukladáme kuracinku.....prikryjeme alobalom a pečieme do mäkka, ku konci odokryjeme a dopečieme aby malo mäsko chrumkavú kožu.....ja zvyknem vtedy zaliat aj kapustu kyslou smotanou...
Mäsko je šťavnaté a veľmi chutné...tak dobrú chuť ♥

Uvaríme si zemiačky v šupke

Mäsko si nakoreníme podla chuti, ja som dala vegetu,červenú mletú papriku, kari a petržlenovú vnať sušenú

Uvarené, ošúpané a nakrájané zemiačky si poukladáme na vymastený plech a posypeme korením na pečené zemiaky

na zemiaky dáme kyslú kapustu surovú a pokmínujeme a posolíme

uplne navrch naukladáme mäsko

Mňamka veľká....štavnaté a výborné...dobrú chuť ♥