POTŘEBNÉ PŘÍSADY
400 - 450g bravcoveho masa * 1 vacsia cibula * 120g oliv (cierne aj zelene) * 3PL rajcinoveho pretlaku * sol, cierne mlete korenie,kmin, hladka muka * 200ml masoveho vyvaru z bujonu *
POSTUP PŘÍPRAVY
vid foto
Receptik som nasla v jednom casopise a je super,hlavne pre tych co maju radi olivy :)
 |
bravcove maso si nakrajame na rezne, osolime,okorenime,okminime a vyvalame v hladkej muke. Cibulu nakrajame na drobnejsie, dame smazit na olej do sklovita, potom pridame maso a dusime, pokial nie je biele.. |
 |
ked je masko, posmazene, prilejeme bujon a necham v pod pokrievkou dusit cca. 15 minut |
 |
pridame na stvrtinky nakrajane olivy, a zamiesame |
 |
pridame 3 PL rajcinoveho pretlaku a premiesame, dusime este cca. 20minut alebo dozmaknutia maska. |
 |
a hotovo :) Podavame s ryzou a salatom. |