POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na CESTO potrebujeme: 300g hladká múka špeciál_300g polohrubá múka_1ks čerstvé droždie_100g roztopeného másla_4PL kryš.cukor_1čl soľ_3 vajcia_1/4l mlieka.\\\\r\\\\nNa TVAROHOVÚ PLNKU potrebujeme:400g tvaroh_50g máslo_1ks vanilkový cukor_4PL práškový cukor_1 žĺtok_trošku mlieka.\\\\r\\\\nNa MAKOVÚ PLNKU potrebujeme:200g mletý mak_4PL kryš.cukru_1PL strúhanka_1/4mlieka_van.cukor.\\\\r\\\\nNa ozdobu do stredu koláčikov použijeme lekvár lubovolný :)a žltky na potretie.
POSTUP PŘÍPRAVY
Cesto:Z uvedených surovín si vypracujeme cesto ktoré sa nám bude odelovať od varešky a necháme na teplom cca 1h kysnúť./kvasnice som rozmrvila rovno do misy /.\\\\r\\\\nTvarohová plnka : Tvaroh rozmiešame z uvedenými surovinami všetko spolu.\\\\r\\\\nMaková plnka: Mak zaparíme v horúcom mlieku,pridáme van.cukor,strúhanku a necháme vychladnúť.\\\\r\\\\nKeď nám cesto vykysne ,rozdelíme si ho na 16 cca rovnakých častí.Každú časť vytvarujeme na placku z vyvýšeními okrajmi.Potreme žltkom ,a na každý koláčik dáme plnku tvarohovú striedavo z makovou a do stredu lekvár.Pečieme pri 170stupňoch cca 15-20min od oka :) Dobrú chuť sú mekučké a chutné