Spagety s krevetami a sampinonmi



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

300g spagiet * 30g masla, 30g muky * 400 ml polotucneho mlieka* 150g jemneho syra – natierky Philadelphia Light ( kto chce bohatu hustu omacku dajte bambino ) * cerstva posekana petrzlenova vnat * 150g kreviet * 1PL oleja * 300g sampinonov * 3-4 strucky cesnaku* sol,suseny cesnak ,citronova stava*

POSTUP PŘÍPRAVY

vid foto - recept je tak na 4 - 6 porcii

dame varit vodu do hrnca na spagety, jemne ju osolime a uvarime spagety. Na panvici si rozohrejeme olej a pridame cesnak pokrajany na drobno

pridame nakrajane sampinony, premiesame, troska posolime a pokvapkame citronovou stavou. Dusime cca. 5min alebo do zmaknutia sampinonov.

na dalsej panvici rozpustime maslo

pridame muku a premiesame

ked je to troska posmazene, pridame 400ml mlieka a privedieme do varu, varime do zhustnutia omacky

dalej pridame syr, nechame ho rozpustit postupnym miesanym

petrzlenova vnat

krevety a privedieme do varu

ked nam to pekne bubla, pridame sampinony s panvice c.1, dokladne premiesame. A varime priblizne 5-6 minut. Ja mam velmi rada cesnak, tak som si este dopriala trocha suseneho.

spagety precedime a vlozime do panvice kde sme dusili sampinony a pridame k nim omacku

vsetko zmiesane a mozme papat. :) Samozrejme este dochutime solou ako ma kazdy rad,zalezi od syra,ktory sme rozpustili do omacky.