POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3,5dcl mlieka....1 droždie...3 lyžice kryš.cukru...60dkg hladkej muky...1 kávova lyžička soli...1dcl oleja....13 guličiek sacharinu
POSTUP PŘÍPRAVY
Všetko spolu vymiesime na hladke cesto,ktore rozdelime na 2 polovice a do jednej pridame 3 polievkove lyžice kakaa,3,5 pol.lyžic mlieka a 9 guličiek sacharinu a znova zmiesime.Teraz mame 1 biele a jedno hnede cesto.Každe rozdelime na 3 diely a postupne jedno a jedno vyvalkame do kolieska a potom biele cesto dame na spodok, na to hnede a este spolu rozvalkame aby sa trošku spojili.Cesto si potom porežeme na trojuholničky (ako pizzu)a stačame od širšieho kraja k tenkemu.Ja davam aj lekvar ale kto nechce nemusi.Na plech ich ukladame dalej od seba a nechame ich kysnut este 1,5 hodiny a potom ich potrieme olejom a dame piect do vyhriatej rury na 200°na 10 minut cca ja davam 2 plechy naraz tak ich peciem dlhsie pokial memaju hnedu farbu.Z toho cesta sa da urobit aj kolač ale potom cesto treba rozdelit iba na polovicu stočit ako zavin a dat do formy na biskupsky chebiček.S cestom robime hned nenechavame ho kysnut,kysne az na plechu.
 |
pred pečenim |
 |
po upečeni |