Zemiakova mliecna s klobaskou
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
zemiaky, bobkovy list, klobasa cca 15 cm (Pikant), sol, vegeta Zaprazka: pol cibule, 1 lyzica hl.muky, 1 caj.lyzicka ml.cervenej papriky, 3/4 litra mlieka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Zemiaky dame varit s tolkou vody, aby pokryli + sol + vegeta + bobk.list + klobasa ( ta dodava polievke chut, ja krajam na 2 cm kusy) - varime cca polhodinku.
Cibulu oprazime trosku na oleji + muka + ml.cerv. paprika+ ihned mlieko! Ked zacne vriet, hned nalejeme cez sitko na zemiaky. Ked znova zacne vriet, varime este 10 minut.
Takto isto sa da pripravit aj sosovicova, ci fazulova ml.polievka.