POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 150 g margarinu (masla), 4 dl muky, pol caj.lyz. soli, 1 dl struhany syr, 1 dl studenej vody (popr.menej) Plnka: 350 g sunky (salam - nakraj. na tenucke pasiky) 1 paprika (cervena, zlta alebo zelena), 1 por, 1 creme fraiche 200 g, 2 dl smotany, 3 vajcia, 3 caj. lyzice ochucovadla, 4 dl struhaneho syra. (Nic sa nestane ak dame zaliat len 2 dl smotanou a 2 vajciami) //Ina variacia cesta: 100 g maslo, 2 dl muky, 2 lyzice vody - priprava takisto// CestoII: 125 g margarinu, 3 dl muky, 1-2 lyzice vody PlnkaII: 3 vajcia, 3 dl slahacky, sol, vegete, korenie, zelenina podla chuti, sunka pokrajane na rezanceky, 1,5 dl struhany syr.
POSTUP PŘÍPRAVY
Pripravime cesto, dame do okruhelj formy - popichame vidlickou, predpecieme na 200-225 stupnoch cca 10-15 minut. Nakrajame sunku, papriku, por - mozme aj trosku oprazit na oleji, dame na cesto a zalejem ostatnymi surovinami, posypeme syrom (alebo len vsetky prisady plnky zmiesame a nalejeme na cesto). Dopecieme na 200 stupnoch cca 30-40 minut.