Jemné pomarančové mafiny s polevou ♥ ♥ ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO : 100 g hladkej múky * 100 g polohrubej múky * 1 vanilkový puding * 3 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva * 160 g krupicového cukru * 170 g masla / necháme roztopiť / * 3 vajcia * štipku soli * 2 lyžičky nastrúhanej pomarančovej kôry * 5 PL pomarančovej šťavy *.........POMARANČOVÁ POLEVA : preosiaty práškový cukor * šťava z pomaranča * horúca voda * / šľaháme do zhustnutia /

POSTUP PŘÍPRAVY

Receptík som našla v jednom časopise, ako citrónové mafiny. Doma som mala len pomaranče, tak som vyskúšala. Sú jemné a nadýchané. Robila som iba z polovičnej dávky a poliala som ich pomarančovou polevou :-)

1. Všetky suroviny spolu zmiešame . Plech na mafinky buď vymažeme, alebo vložíme papierové košíčky. Naplníme cestom a pečieme pri 180 * C .

2. Piekla som asi 20 - 25 minút. Skúšame špáradlom.

3. Vychladnuté polejeme pomarančovou polevou a necháme stuhnúť.

4. Preložíme do košíčkov. Môžeme ozdobiť kandizovaným ovocím.

5. Uložíme na podnos a podávame. Tá pomarančová poleva dá tomu šmrnc.