POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Hneď na začiatok upozorňujem, že neviem, prečo majú takýto názov, keďže tam nejde Nutela ani podobná náhrada nugátu, ale takto ho mám zapísaný, a tak to vlastne je...:-) CESTO: 6 vajec, 180 g práškového cukru, 150g polohrubej múky. Žĺtky oddelíme od bielkov a s cukrom vyšľaháme do penista, z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka spolu s múkou primiešame k žĺtkom. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech, prípadne na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme na 180 stupňov si 10-15 minút. necháme vychladnúť.
POSTUP PŘÍPRAVY
PLNKA: 2,5 dl mlieka, 2 vanilkové cukre, 4 PL kakaa, 300g masla /alebo HERY a pod./, 150 g práškového cukru, 2 balenia detských piškót /spolu 240g/, asi 2-3 PL umu /alebo 1/2 rumovej esencie/.
V mlieku rozmiešame vanilkové cukre, kakao a prevaríme, necháme vychladnúť. Piškóty postrúhame /najemno zomelieme/, maslo vyšľaháme s práškovým cukrom do penista, prišľaháme vychladnuté ochutené mlieko, um /alebo esenciu/ a piškóty. Plnkou potrieme vychladnutý koláč a polejeme čokoládou. Jednoduchý, ale veľmi chutný :-).