Obaľované prekvapenie

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Vajcia podľa porcií(1 vajce =1 parcia) Uvarené zemiaky(na 5 vajec cca 700G) strojová šunka(koľko máme uvarených vajec,toľko plátkov šunky) stúhanka na obaľovanie olej na vysmážanie

POSTUP PŘÍPRAVY

vajcia si natvrdo uvaríme a olúpeme.Zemiaky zcedíme,roztlačíme ako na pyré(NEPRIDÁVAŤ SOĽ-zemiaky rednú).chytíme si do ruky vajce obalíme plátkom šunky a spoj ,,zlepíme trochou roztlačeného zemiaku.Potom vyjce so sunkou obalíme zemiakovou hmotou.a tvarujeme guľky,ktoré obalíme v strúhanke a vysmažíme zo všetkých strán.podáva sa to ako príloha k mäsu so šťavami.je to skvelé.