Nátierka alebo "maglajz" na cestoviny z hokaida



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Tekvica hokaido alebo akakolvek oranzova...olivovy olej, sol, korenie, cibula, cesnak, prip. sojakrem...

POSTUP PŘÍPRAVY

Zoberieme tekvicu a kludne aj so supkou ju nakrajame na kocky, pridame na kocky nakrajanu cibulu a bud cele alebo rozpolene struciky cesnaku...polejeme olivovym olejom, osolime, okorenime a dame piect...na 180 - 200 kludne aj na hodku alebo kym nam vsetko zmakne....

...upečené.....

...rozmačkať na kašu....

...kto chce na zjemnenie pridá sojakrém alebo smotanu,syr, šlahačku čokoľvek ...dobré je to ale aj len tak bez ničoho...

...zamiešame prípadne dochutíme....

...papáme dobrú chuť...na chlebik super, aj na cestoviny mašličky + trošku nastrúhaného parmezánu mňamka ...