Vianočná kapustnica po našom s údenou rybou - naozaj fantastická

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Dokonca ju miluje aj moja dcéra, ktorá kým ju nejedla odmietla kapustu v akej koľvek forme. kapustu, zemiaky, údenú rybu, kto chce aj mäsovú môže dať udené mäsko, klobásku. My dávame aj mäsko. Ďalej potrebujeme zemiaky, sol, koreniemleté, aj celé, bobkový list,,maslo, hl. múku.

POSTUP PŘÍPRAVY

Do hrnca dáme varit kapustu so všetkým údeným. Okoreniť, osoliť, bobkový list. Varime kým nie je mäsko mäkké. Dáme to variť do hrnca tak aby to bolo v polke hrnca.
Do druhého hrnca si dáme variť zemiaky ked sú zemiaky uvarené vodu z nich zlejeme do hrnca s kapustou. Pozor iba vodu!
Na panvici si rozpustime maslo, dáme trošičku hl. muky urobíme zasmažku a vlejeme do kapusty.
Zemiaky ktoré sme uvarili omastíme maslom a popučíme.
Podávame tak že naskôr dáme zemiakovú kašu a zalejeme kapustnicou. Milujem túto kapustnicu. Má naozaj božskú chuť a presne v tomto postupe ju robíme len na Vianoce. :)
Dobrú chut. Fotku priložím z tohtoročnej. :)