POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Je tu už niekoľko receptov na medovníčky, ale dovolím si pridať ešte tento, nakoľko od upečenia medovníkov je už piaty deň a stále sú mäkkučké.***
200g hlakej múky, 100 g práškového cukru, 50g roztopeného masla, 1 polievková lyžica medu, 1 vanilkový cukor, 1/2 kávovej lyžičky sódy, 1 kávová lyžička škorice, 1 kávová lyžička perníkového korenia, 1 celé vajíčko.
POSTUP PŘÍPRAVY
Pôvodný recept na cesto je od ID 28088 Táničky z MMB , ale upravila som množstvo múky,
Poleva takžiez z MMB ID 3016 od Katky (Kitky)
 |
... všetky prísady dobre vymiesime rukou a spravíme si bochník cesta. Ja som ihneď vykrajovala (cesto neodpočívalo v chladničke) a medovníčky sú super. Cesto si vyvaľkáme a vykrajujeme požadované tvary... |
 |
... vo vyhriatej rúre upečieme do zlata... |
 |
... a tu je časť ozdobených... polevu si rozotriem po medovníčku štetcom, ktorý mám určený len na pečenie, prípadne pierkom na tuš:o), ktorým som donedávna zdobila... Po zaschnutí zdobím zdobičkou, ktorú tu nedávno odfotila Maťka (Mata198511)-ID 20128 Je to síce prplačka a nie je to ako od cukrára, ale inak to neviem, aj keď sa snažím ako sa dá. Príjemné zdobenie:o) |