POTŘEBNÉ PŘÍSADY
120 g masla, 400 g hladkej múky, 200 g cukru, 100 ml kyslej smotany, 1 vajce, štipka soli, 1 lyžička prášku do pečiva, na špičku noža jedlá sóda, 2 lyžičky citrónovej kôry, citrónová šťava z jedného citrónu
POSTUP PŘÍPRAVY
Zo surovín vymiesime cesto, ktoré necháme cca 1 hodinu v chladničke odpočinúť. Potom cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm a vykrajujeme rôzne tvary. Pokladieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rozohriatej rúre na 180 st. 7 - 10 min. Keksy musia zostať svetlé! Keď vychladnú, posypeme práškovým cukrom.