POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto:200 g múka polohrubá, 200 g cukor práškový ,4 vajce, 10 PL olej ,10 PL horúca voda ,1/2 prášok do pečiva , džem. Krém: 7,5 dcl mlieko ,3 ks puding vanilkový, 200 g cukor práškový, 3 x 250 ml smotana kyslá, 1 1/2 balíčka piškóty , kávu , um.
POSTUP PŘÍPRAVY
Cesto: žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, vodu, múku s práškom do pečiva a vmiešame sneh z bielkov. Pečieme na vymastenom plechu s vyšším okrajom pri 180 stupňoch asi 20 minút. Upečené vychladnuté cesto najskôr potrieme džemom ( ja som použila čučoriedkový ) a polovicou pudingového krému. Na krém poukladáme piškóty namočené v silnej káve s umom. Na piškóty dáme zvyšok krému a necháme stuhnúť.
Krém: v mlieku uvaríme vanilkové pudingy s cukrom. Po vychladnutí postupne vmiešame kyslé smotany.
Na vrch dáme šľahačku a posypeme strúhanou čokoládou alebo kakaom